Пользователь0

Авторизация



  • Вход
  • Регистрация

или

  • Вконтакте
  • Facebook

Забыли пароль? Напомнить

Восстановление доступа
Емайл

Рецепты

Скачать

Россия

Как консервировать щавель


Есть очень хороший способ сохранить щавель надолго. Такой способ позволяет иметь щавель на столе круглый год, добавлять его в пироги и в борщ.

Ингредиенты:
- свежий щавель
- соль, 1 столовая ложка
- уксус (концентрация 6%), 100 граммов
- вода, 1 л

Способ приготовления:
Щавель промыть хорошенько, банки простерилизовать. Нарезать щавель достаточно мелкими кусочками и заполнить им банки, укладывать нужно довольно плотно.

В литровую банку холодной воды добавьте стопку столового уксуса и столовую ложку соли. Этим маринадом заполните до самого верха банки с щавелем. После этой процедуры сразу закатайте банки крышками.

Насыщенный зеленый цвет и первозданный вкус щавеля сохраняется за счет того, что растение не проходит термическую обработку,но при этом, ха счет уксуса банки с консервированным щавелем хорошо хранятся.
Приятного аппетита!

Protected by Copyscape

Похожие записи