Пользователь0

Авторизация



  • Вход
  • Регистрация

или

  • Вконтакте
  • Facebook

Забыли пароль? Напомнить

Восстановление доступа
Емайл

Рецепты

Скачать

Россия

Правильная заготовка трав


Сушить и хранить травы нужно по правилам, так они принесут в будущем максимальную пользу и будут долго сохранять целебные свойства.

Есть также и оптимальное время сбора лекарственных трав: почки нужно собрать до начала цветения, кору - ранней весной, во время активного движения сока, лучше всего собирать кору с молодых деревьев, а листья и цветки нужно собирать в период цветения.

Семечки и плоды нужно брать во время полного созревания, а корни - в начале осени, в спокойный период времени, когда они максимально питательны. Кору нужно подвергнуть тепловой обработке, чтобы исключить вероятность плесени и гниения.

Собирать травы, листву и корешки нужно в сухую погоду, без росы и тумана, либо в утренние часы (до 9 часов) или вечером (с 4 до 5 часов). Очень большое значение имеет место, нельзя собирать травы в черте города, вблизи автодорог и свалок, растения способны впитать в себя все яды из почвы и воды.

По этой же причине растения нужно собирать именно самим, а не покупаь, чтобы точно знать, где они до этого росли.

Важное значение после сбора играет переработка. Нужно удалить сор, землю, ветки других растений.

После этого растения нужно отправить сушиться, если упустить момент и оставить в первозданном виде надолго, то трава начнет портиться и гнить.

На солнце сушат корни и плоды, а в тени – траву листья и цветы. Последние можно сушить и на чердаке, но только, если помещение без плесени и хорошо проветривается.

Можно сушить, подвесив, в пучках, а можно разложить на ткани.

В помещении траву лучше переворачивать несколько раз в день. Всего такая сушка займет от трех дней до недели, в зависимости от растения.

Сушка корней
Корни перед сушкой нужно очистить от земли и помыть. Их лучше всего сушить на солнце, можно использовать русскую печь или чердак. Чтобы корешки быстрее просохли - их можно разрезать.

Как понять, что растение высохло
Трава после сушки не гнется, а ломается, издавая характерный хруст. А плод - не должен при сжимании слипаться и выделять влагу. Цветки при правильной сушке рассыпаются, не липнут к рукам.

Как хранить высушенные растения
После сушки растения нужно правильно хранить. Для этого можно перемолоть траву, разложить по тканевым мешочкам или бумажным пакетам.

Можно хранить растения и в стеклянных банках, для этого в крышках нужно проделать дырки, чтобы растения не задохнулись. Стеклянные банки – лучшая емкость для хранения растений с высоким содержанием эфирных масел.

Не рекомендуется хранить траву в полиэтиленовых мешках, они не пропускают воздух. Нельзя хранить растения в холодильнике, место должно быть темное, сухое и прохладное.

Соблюдайте сроки хранения:
- траву, цветы, листья хранят до двух лет
- корни и кору можно хранить до трех лет.

Protected by Copyscape

Похожие записи