Варенье из арбузных корок

Фотографии

Популярные статьи

Как избавиться от белой плесени в цветочных горшках

Читать •••

Бор поможет в увеличении количества завязей

Читать •••

Какая подкормка необходима розам

Читать •••

Сезонные работы на огороде в июле

Читать •••

5 целебных цветков на вашей клумбе

Читать •••

Варенье из арбузных корок

Не выбрасывайте арбузные корки, из них можно приготовить великолепное варенье.

Для приготовления понадобится:
- арбузные корки, 1 килограмм
- сахарный песок, 1 килограмм
- цедра одного лимона
- ванилин, 1 пачка
- вода, 1 литр

Способ приготовления
Корки сначала нужно подготовить. Зелено-черную кожуру необходимо обрезать, потому что на варенье идет белая часть и немного розовой. Теперь подготовленные арбузные корки нарезаем кубиками, промыть и слить лишнюю воду.

Пока корки сохнут, приготовьте сахарный сироп. Для этого размешайте сахар в воде и поставьте на медленный огонь до полного растворения сахара.

Теперь переложите корки в сироп и варите примерно 20 минут на медленном огне, постоянно помешивая. Будет образовываться пена, ее нужно убирать.

После указанного времени нужно дать варенью остыть, а потом снова варить 20 минут. На этот раз корочки станут почти прозрачными. Значит, пришло время добавить цедру и ванилин. Проварите еще пару минут и снимайте с огня.
Закатайте в стерильные баночки.
Приятного аппетита!

1281 0 0
Protected by Copyscape
Рекомендуемые статьи

Заготовки из ирги

В сок ирги обычно добавляют сок смородины (красной или белой), потому что сама ирга обладает небольшой кислотностью.

Читать •••

Желе из красной смородины на зиму

Для приготовления этого желе не потребуется никакого желатина, только ягоды и сахар. Такой джем имеет насыщенный красный цвет и приятную густую консистенцию. Подобным обрезом можно готовить и мармелад, для этого банки закрываются не крышками, а пергаментом, сложенным в несколько слоев.

Читать •••

Живое варенье из крыжовника

Живое варенье - это варенье, которое не требует варки, за счет этого оно обладает максимально натуральным вкусом.

Читать •••

Комментарии (0)

Обсудить