Закуска "тещин язык" из кабачков

Популярные статьи

Как избавиться от белой плесени в цветочных горшках

Читать •••

Бор поможет в увеличении количества завязей

Читать •••

Какая подкормка необходима розам

Читать •••

Как и чем удобрять чеснок

Читать •••

5 целебных цветков на вашей клумбе

Читать •••

Закуска "тещин язык" из кабачков

Закуска достойна праздничного стола или просто можно достать зимой, как вкусное дополнение к любому гарниру.

Для приготовления понадобится:
- 3 килограмма кабачков
- 2-3 головки чеснока
- 1 стручок горького перца
- 5 плодов болгарского перца
- 0.5 литра томатного соуса
- 0.5 стакана сахара
- 1 стакан растительного масла
- 1 стакан воды
- 1.5 чайной ложки соли
- 3 столовых лужки уксуса (концентрация 9%)
- черный перец, по вкусу
- 3-4 штучки гвоздики

Способ приготовления:
Помойте и почистите кабачки, удалите семена. Лучше всего использовать большие спелые кабачки. Нарежьте кабачки длинными полосками, а все остальные продукты можно пропустить через мясорубку. В получившуюся смесь добавить масло, сахар, соль, уксус.

Все это нужно поместить в кастрюлю на огонь и дождаться, когда смесь закипит, добавить к смеси овощей кабачки. Все вместе варите на медленном огне 40 мнут.

Закатайте в заранее стерилизованные банки, переверните банки вверх дном, укутать и держать до полного остывания. Потом убрать в темное прохладное место.
Приятного аппетита!

1081 1 0
Protected by Copyscape
Рекомендуемые статьи

Как сохранить кабачки до весны?

Как сохранить кабачки до весны? Кабачок вкусный и полезный овощ. Блюдами из него можно лакомиться не только несколько теплых месяцев подряд, но и всю зиму. Главное уметь его правильно хранить. Вот как раз все тонкости и секреты хранения кабачка давайте и обсудим. Секреты хранения кабачков Кабачок...

Читать •••

Заготовки из хрена

Заготовки из хрена бывают классические,так и весьма оригинальные, в этом вы сами можете убедиться, на примере рецептов.

Читать •••

Закуска из зеленых помидоров

Если у вас остались на участке недозрелые зеленые помидоры и вы совершенно не знаете, как найти им применение, то обязательно попробуйте приготовить эту закуску. Приготовление не займет много времени, а результат вас порадует, его можно использовать как самостоятельную закуску и как приправу к мясу.

Читать •••

Комментарии (0)

Обсудить