Как сушить баклажаны, чтобы были как грибы

Популярные статьи

Почему не плодоносит клубника

Читать •••

Делаем качели своими руками.

Читать •••

Когда лучше сажать деревья и кустарники: весной или осенью

Читать •••

Компостный чай: хорошее удобрение для всех растений, рецепт приготовления

Читать •••

Выращивание перца: как стимулировать чтобы перец быстрее зацвел

Читать •••

Как сушить баклажаны, чтобы были как грибы

Сушеные баклажаны не только внешне, но и по вкусовым качествам ничем не уступают грибам. Поэтому, если лес далеко, а огород - близко - просто засушите баклажанов и наслаждайтесь «грибными» лакомствами весь зимний сезон.

А сушить баклажаны очень просто. В первую очередь овощи надо помыть удалить кожицу при помощи овощечистки.

Потом надо порезать баклажаны колечками, не слишком толсто и повесить их на веревку через центр.

Теперь эти колечки поместите на противень духовки и установите температуры в 160 градусов Цельсия. Сушить баклажаны в духовке нужно всего 10 мнут, это даже еще не сушка, а термическая обработка.

Затем на нитке баклажаны нужно подвесить, можно над плитой, и продолжать сушить до готовности.

Сушеные баклажаны можно хранить в закрытой стеклянной таре или в тканевом мешочке.

Перед приготовлением блюда сушеные баклажаны вымачивают в воде, а потом жарят со сметаной - получается очень вкусно!
Приятного аппетита!

3158 0 0
Protected by Copyscape
Рекомендуемые статьи

Как приготовить малиновый компот

Вкус компота получается ярким и насыщенным. А благодаря способу приготовления ягоды сохраняют все свои полезные свойства..

Читать •••

Как сварить варенье из ревеня с имбирем

Есть ревень вместе с имбирем придумали британцы. Сочетание настолько необычное и вкусное, что сегодня слава о таком варенье разошлась по всему миру. А поскольку на наших огородах легко найти и ревень, и имбирь, то стоит тоже приготовить такой витаминный десерт.

Читать •••

Как замариновать белокочанную капусту

Ингредиенты: вода, 1.5 литра сахарный песок, 4 столовые ложки соль, 2 столовые ложки уксус, 70, 1 чайная ложка черный перец горошком, 5 штук гвоздика, 4 штуки чеснок, 5 долекПропорции указаны для одной банки 3 литраСпособ приготовленияВ стерилизованную банку закладываем нашинкованную капусту. В...

Читать •••

Комментарии (0)

Обсудить