Cтатьи категории Рецепты, страница 7

В чём польза березового гриба

Березовый гриб или чага, приносивший пользу еще древним народам Сибири, до сих пор не потерял своей актуальности. Из нашей страны чагу экспортируют в Китай, Южную Корею, Америку и Японию.Что же такое чага? Это круглый нарост до полуметра в диаметре и до 15 сантиметров в высоту. Березовый гриб...

Читать •••

3026 0 0

Калина: как влияет на работу сердца

Калина это настоящий кладезь полезных микроэлементов и витаминов, которые положительным образом сказываются на работе сердечнососудистой системы.В составе калины: медь цинк йод фосфор селен магний валериановая кислота витамины: С, Е, К, Р, А.В калине также содержатся такие вещества, как кумарины и...

Читать •••

3572 0 0

Кетчуп из красной смородины

Ингредиенты: красная смородина, 2 килограмма сахар, 1 килограмм винный уксус концентрация 5, 250 мл корица, 1 столовая ложка гвоздика молотая, 2 чайные ложки перец, 1 чайная ложкаСпособ приготовленияОчистите ягоды от плодоножки, измельчите миксером или блендером и добавьте все остальные...

Читать •••

2255 0 0

Красная бузина: яд или лекарство

Черная бузина высоко ценится и считается целительной, а вот красная бузинасодержит яд самбунигрин, он распадается с образованием синильной кислоты. Это ядовитое вещество содержится в листве и в ягодах, пока они не созрели. Зная об этом свойстве растения, многие опасаются красной бузины и не...

Читать •••

2109 0 0

7 продуктов, которые очищают организм лучше, чем лекарства

1. Красная свеклаСвекла богата клетчаткой, поэтому хорошо чистит организм, кроме этого она содержит много фосфора, меди, и витаминов. В частности, в свекле много аскорбиновой кислоты и других органических кислот, которые уничтожают вредоносные бактерии в кишечнике.Еще в свекле содержится бетаин,...

Читать •••

4838 0 0

Листовой салат: популярные виды

1. СалатлатукЛатук в переводе с латинского означает молоко, если лист срезать, вы увидите сок молочного цвета, отсюда и название. Это вид листового салата очень распространен в средней полосе России, однако популярностью салатлатук пользуется не только у нас, но и во всем мире, даже древние...

Читать •••

1956 0 0

Баклажаны кусочками с капустой

Ингредиенты: баклажаны, 1 килограмм капуста белокочанная, 1 килограмм морковь, 300 граммов чеснок, 10 долек перец черный, 10 горошин соль, 1 столовая ложка с горкой уксус, концентрация 9, 100 мл перец острый, по вкусуСпособ приготовленияПомойте баклажаны, срежьте плодоножки и варите 5 минут после...

Читать •••

4552 0 0

Салат "Вкусный баклажан"

Для приготовления понадобится: баклажаны, 10 штук помидоры, 10 штук морковь, 10 штук перец болгарский, 10 штук перец острый, 2 штуки чеснок, 1 головка лук репчатый, 5 штук растительное масло, 200 мл уксус, концентрация 9, 150 мл соль, 5 чайных ложек сахарный песок, 2 столовые ложкиСпособ...

Читать •••

3129 1 0

Огурцы в собственном соку

Ингредиенты: огурцы соль зонтики укропа чеснок, несколько зубчиков, по вкусу листья хренаПропорции: на 1 кг натертых огурцов возьмите 2 большие ложки солиСпособ приготовленияЧасть огурцов натрите на терке, добавьте в тертые огурцы несколько зубчиков чеснока, пропущенных через пресс по вкусу,...

Читать •••

2800 0 0

Как сохранить огурцы свежими

В зависимости от того, на какой срок вы хотите сохранить огурцы и нужно вбирать способ хранения:1. Можно просто положить огурцы в холодильник, в отделение для овощей, если вы не собираетесь их хранить дольше 7 дней. Огурцы положите в полиэтилен, но оставьте такой пакет открытым, для притока...

Читать •••

3196 0 0