Когда собирать черноплодную рябину
Когда собирать черноплодную рябину для домашних заготовок? Ягоды черноплодки используют для приготовления домашнего вина и наливок, их сушат на зиму в лечебных целях, готовят варенья, компоты и джемы. Но для всего этого требуется ягоды разной спелости, поэтому важно знать при каких условиях и...
Читать •••
Сезонные работы на огороде в июле
Сезонные работы на огороде. Июль. Сезон совсем недавно начался, а вот уже середина лета. К каждодневным работам на овощных грядках добавляются заготовочные хлопоты. Казалось бы, времени на то, чтобы приглядываться к каждому кустику на огороде просто нет. Но не тутто было. Ктото высмотрит, что...
Читать •••
Заготовки из ирги
В сок ирги обычно добавляют сок смородины (красной или белой), потому что сама ирга обладает небольшой кислотностью.
Читать •••
Злодейский рецепт соленых огурцов
Особенность этого рецепта в необычных ингредиентах, благодаря которым огурцы получаются острые и хрустящие, а еще имеют привлекательный внешний вид.
Читать •••
Заготовки из хрена
Заготовки из хрена бывают классические,так и весьма оригинальные, в этом вы сами можете убедиться, на примере рецептов.
Читать •••
Основные работы в августе с плодовыми деревьями
Именно на август приходятся основные работы по сбору урожая на яблонях, грушах, сливах, это время идеально для заготовок и консервации.
Читать •••
Как замариновать арбуз
Мы привыкли, что арбуз - это сладкая ягода внушительных размеров, но ваши представления об арбузе поменяются, когда вы попробуете это блюдо - маринованный арбуз с луком. Необычно, непривычно, но вкусно, обязательно приготовьте!
Читать •••
Как заготовить морковь на зиму
Соленая морковь сохраняет полезные свойства этого ценного овоща, ее можно использовать для приготовления салатом, винегретов, в первых блюдах.
Читать •••
Маринованные огурцы с красной смородиной
Если вы любите хрустящие маринованные огурцы. то обязательно приготовьте их по этому рецепту, с красной смородиной - хруст будет слышен из соседнего квартала.
Читать •••
Желе из красной смородины на зиму
Для приготовления этого желе не потребуется никакого желатина, только ягоды и сахар. Такой джем имеет насыщенный красный цвет и приятную густую консистенцию. Подобным обрезом можно готовить и мармелад, для этого банки закрываются не крышками, а пергаментом, сложенным в несколько слоев.
Читать •••
9 января 2026: 21-е лунные сутки; 🌖 Убывающая 3-я четверть с 3 января 2026 13:04;Символ дня: Конь; Луна в знаке: Весов
Читать •••
11 января 2026: 23-е лунные сутки; 🌗 Убывающая 4-я четверть с 10 января 2026 18:49;Символ дня: Крокодил; Луна в знаке: Весов
Читать •••