Cтатьи категории Рецепты, страница 11

Морковное варенье с лимонным соком

Ингредиенты: свежая морковь, 1 килограмм лимон, 1 штука сахарный песок, 2 килограмма ваниль или ванильный сахар можно не добавлять Способ приготовленияСначала нужно хорошо помыть и почистить морковь. Потом разложить морковь на бумажном полотенце, чтобы ушла лишняя влага после мытья.Лимоны вместе с...

Читать •••

2490 1 0

Соберите листья облепихи

Листья облепихи сушат и заваривают, получается очень вкусный и витаминный чай. Такой отвар помогает при гипертонии и расстройствах ЖКТ, гиповитаминозе и простудах.Но не только в сушеном виде употребляют листья облепихи. Если у вас закончилась зелень или хотите попробовать чтото новое, то...

Читать •••

1935 0 0

Рецепты заквасок: ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая

РЖАНАЯ ЗАКВАСКА Первый день: смешайте ржаную цельнозерновую муку 100 граммов с водой, до получения густой консистенции, поставьте в тепло, предварительно накрыв.Второй день: закваска должна начать пузыриться, ее надо подкормить мукой еще 100 граммов, не забудьте добавить воды и снова убрать в...

Читать •••

2980 0 0

Как избавиться от химии в овощах

1. Убирайте с капусты несколько верхних листочков, именно в них еще в кочерыжке, содержится максимальное количество нитратов2. Многие ошибочно думают, что у картофеля нитраты в кожуре, но нет, они прячутся в самом центре, поэтому важно сливать воду после закипания и наливать новую, продолжать...

Читать •••

2506 0 0

Черничный чай из листочков

Примечательно, что именно черничные листья делают чай сладким и ароматным, чего не скажешь о сушеных ягодах. Но важно собрать листья для чая еще во время цветения черничного куста, для заваривания и хорошего цвета подходят именно молодые листочки.Как заготовить и хранить листьяЛистья срезают...

Читать •••

2340 0 0

Варенье абрикосовое "Царское"

Ингредиенты спелые абрикосы, 1 килограмм сахарный песок, 1 килограмм вода, 1 стаканСпособ приготовленияАбрикосы должны быть спелые, но при этом не разваливаться. Не разрушая целостность абрикосов. Это можно сделать при помощи шпильки, например.Косточки целиком отправьте в разогретую до 200...

Читать •••

1533 0 0

Сурица необыкновенный напиток, который готовили наши предки

Сурица исконнорусский напиток, для приготовления которого использовались садовые и дикие травы, цветы, ягоды и многое другое. А значит и вкус может быть самый разный : от клубники и мяты, до тархуна с яблоком, и да тыжесячелистник со смородиной.Делалась сурица так Трехлитровую банку на одну треть...

Читать •••

2446 0 0

Рецепты теста

Французское тестоИнгредиенты мука пшеничная, 0.5 кг дрожжи прессованные отечественные, 50 граммов сахарный песок, 4575 граммов маргарин, 200 граммов молоко, 250 млСпособ приготовленияТесто замешивается мягкое, не крутое, и оставляется под пленкой на 20 минут. Затем тесто разделяется на пироги и...

Читать •••

2057 0 0

Ананасы из кабачков

Благодаря этому рецепту дома можно проводить веселый эксперимент: Угадай, что ешь. Многие говорят, что едят ананас и ошибаются. Получается довольно бюджетный ананас.Для приготовления понадобится: кабачок чищенный, 1 килограмм ананасовый сок, можно из коробки, 350 граммов сахарный песок, 12 стакана...

Читать •••

4173 0 0

20 продуктов, которые можно заморозить

1.Сыр Можно заморозить большой кусок сыра, он не потеряет своих свойств после разморозки, можно заморозить тертый пармезан в специальных пакетах для заморозки. А вот сыр порционными кусочками лучше замораживать вместе с кукурузным крахмалом, чтобы кусочки не слипались.2. Домашние блины, вафли и...

Читать •••

2869 0 0