Cтатьи категории Рецепты, страница 22

Живое варенье

Вместо сахара в живом варенье используется мед, с его помощью и происходит консервация ягод. Этот метод часто использовали в Сибири. К тому же, в отличие от обычного варенья здесь ничего не варится, потому что мед теряет свои полезные свойства при больших температурах. Способ приготовления: ягоды...

Читать •••

1786 0 0

Яблоки мочёные

Лучше всего для этого блюда подходит Антоновка. Рецепт очень простой, а вкус получается великолепный. Яблоки замачиваются в сиропе на трое суток.Ингредиенты Яблоки, 10 кг вода, 10 литров сахар, 400 граммов соль, 3 столовые ложки листья смородины ягоды рябины или брусники по вкусуНа килограмм яблок...

Читать •••

1044 0 0

Быстрый маринованный лук для салатов

Если вы не любите свежий репчатый лук, то маринованный вариант станет настоящим спасением для салатов, которые без лука просто немыслимы. Рецепт очень простой, а самое главное быстрый, без закатки в банки. Хорош маринованный лук не только в салате, но и в качестве дополнения к мясу, особенно для...

Читать •••

2059 0 0

Домашняя колбаса в фольге

Не бывает ничего вкуснее домашней колбасы, тем более, что вы точно знаете все ингредиенты и не переживаете, что в ней будет вредная химия. Но не все знают, что кроме оболочки из кишок колбасу можно приготовить в фольге, а это значительно упрощает задачу. Подойдет даже пищевая пленка или...

Читать •••

3670 0 0

Лечо нежное без уксуса и масла

Этот рецепт без уксуса, а значит его можно предлагать даже детям и тем, кому уксус противопоказан по медицинским показаниям, лечо хочется. Да и просто всем неравнодушным к такой закуске рецепт понравится, вкус получается нежным.Для приготовления понадобится: помидоры, 5 килограммов перец сладкий,...

Читать •••

3262 0 0

Горлодер из зеленых помидоров

Это шутливое название говорит о том, что блюдо оценят любители остренького с крепким желудком. Закуска готовится из зеленых томатов и прекрасно подходит к мясным блюдам.Для приготовления понадобится: зеленые помидоры, 1500 граммов корень хрена, 150 граммов чеснок, 130 граммов острый перец, 30...

Читать •••

1947 0 0

Яблочно-овощная икра

Что это такое: соус или закуска? Решать вам самим. Такое блюдо прекрасно подходит как к мясурыбе, так и сыру, может стать доолнением к гарниру в постный ужин.Для приготовления понадобится: томаты, 1.25 килограмма зеленые яблоки, 500 граммов болгарский перец, 500 граммов морковь, 500 граммов острый...

Читать •••

1697 0 0

Домашний шоколад

Этот шоколад порадует вас не только своим вкусом, но и составом, в нем нет красителей и консервантов, а значит это безопасный десерт для детей, да еще и приготовленный своими руками. Кстати, детей тоже можно подключить к процессу приготовления. Для приготовления понадобится: какао порошок, 5...

Читать •••

2607 0 0

Салат из капусты

Прелесть этого салата в том, что его не нужно обрабатывать термически, а значит на его приготовление уйдет совсем немного времени, а в итоге вы получите красивое сочное, а главное, вкусное летнее блюдо.Для приготовления понадобится: белокочанная капуста, 5 килограммов морковь, 1 килограмм лук, 1...

Читать •••

2531 0 0

ФАСОЛЬ с овощами

Если вы покупаете в магазине фасоль, то после такого рецепта обязательно перестанете это делать. Данная закуска может стать как самостоятельным гарниром очень вкусным гарниром, так и заправкой для первого блюда.Для приготовления понадобится: фасоль, 2 килограмма горький перец, 2 штуки можно и без...

Читать •••

1814 0 0