Яблоки мочёные
Лучше всего для этого блюда подходит Антоновка. Рецепт очень простой, а вкус получается великолепный. Яблоки замачиваются в сиропе на трое суток.Ингредиенты Яблоки, 10 кг вода, 10 литров сахар, 400 граммов соль, 3 столовые ложки листья смородины ягоды рябины или брусники по вкусуНа килограмм яблок...
Читать •••
Быстрый маринованный лук для салатов
Если вы не любите свежий репчатый лук, то маринованный вариант станет настоящим спасением для салатов, которые без лука просто немыслимы. Рецепт очень простой, а самое главное быстрый, без закатки в банки. Хорош маринованный лук не только в салате, но и в качестве дополнения к мясу, особенно для...
Читать •••
Домашняя колбаса в фольге
Не бывает ничего вкуснее домашней колбасы, тем более, что вы точно знаете все ингредиенты и не переживаете, что в ней будет вредная химия. Но не все знают, что кроме оболочки из кишок колбасу можно приготовить в фольге, а это значительно упрощает задачу. Подойдет даже пищевая пленка или...
Читать •••
Лечо нежное без уксуса и масла
Этот рецепт без уксуса, а значит его можно предлагать даже детям и тем, кому уксус противопоказан по медицинским показаниям, лечо хочется. Да и просто всем неравнодушным к такой закуске рецепт понравится, вкус получается нежным.Для приготовления понадобится: помидоры, 5 килограммов перец сладкий,...
Читать •••
Горлодер из зеленых помидоров
Это шутливое название говорит о том, что блюдо оценят любители остренького с крепким желудком. Закуска готовится из зеленых томатов и прекрасно подходит к мясным блюдам.Для приготовления понадобится: зеленые помидоры, 1500 граммов корень хрена, 150 граммов чеснок, 130 граммов острый перец, 30...
Читать •••
Яблочно-овощная икра
Что это такое: соус или закуска? Решать вам самим. Такое блюдо прекрасно подходит как к мясурыбе, так и сыру, может стать доолнением к гарниру в постный ужин.Для приготовления понадобится: томаты, 1.25 килограмма зеленые яблоки, 500 граммов болгарский перец, 500 граммов морковь, 500 граммов острый...
Читать •••
Домашний шоколад
Этот шоколад порадует вас не только своим вкусом, но и составом, в нем нет красителей и консервантов, а значит это безопасный десерт для детей, да еще и приготовленный своими руками. Кстати, детей тоже можно подключить к процессу приготовления. Для приготовления понадобится: какао порошок, 5...
Читать •••
Салат из капусты
Прелесть этого салата в том, что его не нужно обрабатывать термически, а значит на его приготовление уйдет совсем немного времени, а в итоге вы получите красивое сочное, а главное, вкусное летнее блюдо.Для приготовления понадобится: белокочанная капуста, 5 килограммов морковь, 1 килограмм лук, 1...
Читать •••
ФАСОЛЬ с овощами
Если вы покупаете в магазине фасоль, то после такого рецепта обязательно перестанете это делать. Данная закуска может стать как самостоятельным гарниром очень вкусным гарниром, так и заправкой для первого блюда.Для приготовления понадобится: фасоль, 2 килограмма горький перец, 2 штуки можно и без...
Читать •••
Салат "Алёнка"
Для приготовления понадобится: свекла, 4.5 килограмма томаты, 1.5 килограмма уксус яблочный концентрация 9 , 200 граммов перец болгарский, 500 граммов чеснок, 200 граммов лук репчатый, 500 граммов растительное масло, 500 миллилитров петрушка, 3 пучка соль, 2 столовые ложки Способ...
Читать •••
Следующая масленица будет с 8 марта 2027 по 14 марта 2027
Следующая пасха будет 2 мая 2027