Cтатьи по теме консервация, страница 2

Заготовка для борща

Такие заготовки станут настоящим спасением зимой: достаточно будет открыть ароматную баночку овощей, добавить в мясной бульон и суп готов.

Читать •••

2355 4 0

Маринованные огурцы: лучший рецепт

Этот рецепт маринованных огурцов очень прост в исполнении, но результат получается выше всяких похвал, ваши домашние оценят его по достоинству.

Читать •••

3179 2 0

Как замариновать белокочанную капусту

Ингредиенты: вода, 1.5 литра сахарный песок, 4 столовые ложки соль, 2 столовые ложки уксус, 70, 1 чайная ложка черный перец горошком, 5 штук гвоздика, 4 штуки чеснок, 5 долекПропорции указаны для одной банки 3 литраСпособ приготовленияВ стерилизованную банку закладываем нашинкованную капусту. В...

Читать •••

2301 1 0

Огурцы маринованные без стерилизации

Для приготовления понадобится: огурцы, морковь, лук, чеснок, соль, уксус, укроп листья черной смородины

Читать •••

2002 0 0

Морковное варенье с лимонным соком

Ингредиенты: свежая морковь, 1 килограмм лимон, 1 штука сахарный песок, 2 килограмма ваниль или ванильный сахар можно не добавлять Способ приготовленияСначала нужно хорошо помыть и почистить морковь. Потом разложить морковь на бумажном полотенце, чтобы ушла лишняя влага после мытья.Лимоны вместе с...

Читать •••

2487 1 0

Привет из лета: овощное ассорти

Зачем грустить о лете зимой? Когда можно достать баночку из погреба и жизнь вновь заиграет яркими красками! По крайней мере, у вас в тарелке. Такой красочный привет из лета вы легко можете приготовить сами, особенно если у вас все овощи со своего огорода. Кстати, это овощное ассорти не только...

Читать •••

2347 0 0

Заготовки из клубники на зиму

Клубника, протертая в сиропе Этот вариант заготовки отлично подойдет для пирогов и тортов, в качестве начинки. Получается гораздо нежнее, чем варенье. Способ приготовления: Ягоды моем, убираем плодоножки, ждем, пока стечет вода. Перетираем клубнику через сито или пюрируем в блендере. Для сиропа...

Читать •••

2183 1 0

Огурцы в собственном соку. Самый вкусный рецепт

Этот рецепт еще никого не оставлял равнодушным, а все потому, что огурчики в нем маринуются в собственном соку и пропитываются ароматом чеснока. Но, обо всем по порядку. Если вы решитесь сделать засолку, которая точно удивит ваших гостей, то бонусом получите очень вкусный рассольник, который...

Читать •••

3488 2 0

Заготовки на зиму: соленые огурцы в капустных листьях

Если вам надоело солить огурцы по одному и тому же рецепту, то обязательно попробуйте этот способ, он будет вашей личной гордостью и сюрпризом для гостей. Почему? Потому что, благодаря капусте, огурцы получаются особенно ароматными и хрустящими. Это самостоятельное блюдо на любой праздничный стол,...

Читать •••

2779 1 0

Абрикосы в собственном соку

Этот способ закатывания фруктов отлично подойдет, когда урожай большой, а времени на его переработку мало. Без особых хлопот у вас получатся замечательные заготовки на зиму. Почему в собственном соку? Да потому, что фрукты томятся на медленном огне в небольшом количестве сахара, отдавая свой сок....

Читать •••

2495 0 0