Заготовка для борща
Такие заготовки станут настоящим спасением зимой: достаточно будет открыть ароматную баночку овощей, добавить в мясной бульон и суп готов.
Читать •••
Маринованные огурцы: лучший рецепт
Этот рецепт маринованных огурцов очень прост в исполнении, но результат получается выше всяких похвал, ваши домашние оценят его по достоинству.
Читать •••
Как замариновать белокочанную капусту
Ингредиенты: вода, 1.5 литра сахарный песок, 4 столовые ложки соль, 2 столовые ложки уксус, 70, 1 чайная ложка черный перец горошком, 5 штук гвоздика, 4 штуки чеснок, 5 долекПропорции указаны для одной банки 3 литраСпособ приготовленияВ стерилизованную банку закладываем нашинкованную капусту. В...
Читать •••
Огурцы маринованные без стерилизации
Для приготовления понадобится: огурцы, морковь, лук, чеснок, соль, уксус, укроп листья черной смородины
Читать •••
Морковное варенье с лимонным соком
Ингредиенты: свежая морковь, 1 килограмм лимон, 1 штука сахарный песок, 2 килограмма ваниль или ванильный сахар можно не добавлять Способ приготовленияСначала нужно хорошо помыть и почистить морковь. Потом разложить морковь на бумажном полотенце, чтобы ушла лишняя влага после мытья.Лимоны вместе с...
Читать •••
Привет из лета: овощное ассорти
Зачем грустить о лете зимой? Когда можно достать баночку из погреба и жизнь вновь заиграет яркими красками! По крайней мере, у вас в тарелке. Такой красочный привет из лета вы легко можете приготовить сами, особенно если у вас все овощи со своего огорода. Кстати, это овощное ассорти не только...
Читать •••
Заготовки из клубники на зиму
Клубника, протертая в сиропе Этот вариант заготовки отлично подойдет для пирогов и тортов, в качестве начинки. Получается гораздо нежнее, чем варенье. Способ приготовления: Ягоды моем, убираем плодоножки, ждем, пока стечет вода. Перетираем клубнику через сито или пюрируем в блендере. Для сиропа...
Читать •••
Огурцы в собственном соку. Самый вкусный рецепт
Этот рецепт еще никого не оставлял равнодушным, а все потому, что огурчики в нем маринуются в собственном соку и пропитываются ароматом чеснока. Но, обо всем по порядку. Если вы решитесь сделать засолку, которая точно удивит ваших гостей, то бонусом получите очень вкусный рассольник, который...
Читать •••
Заготовки на зиму: соленые огурцы в капустных листьях
Если вам надоело солить огурцы по одному и тому же рецепту, то обязательно попробуйте этот способ, он будет вашей личной гордостью и сюрпризом для гостей. Почему? Потому что, благодаря капусте, огурцы получаются особенно ароматными и хрустящими. Это самостоятельное блюдо на любой праздничный стол,...
Читать •••
Абрикосы в собственном соку
Этот способ закатывания фруктов отлично подойдет, когда урожай большой, а времени на его переработку мало. Без особых хлопот у вас получатся замечательные заготовки на зиму. Почему в собственном соку? Да потому, что фрукты томятся на медленном огне в небольшом количестве сахара, отдавая свой сок....
Читать •••
Следующая масленица будет с 8 марта 2027 по 14 марта 2027
Следующая пасха будет 2 мая 2027