Cтатьи категории Рецепты, страница 17

Соленые огурцы под капроновой крышкой на зиму

Для того, чтобы зимой наслаждаться солеными огурчиками, вовсе не обязательно мучиться с закаткой, можно сделать заготовки и при помощи обычных капроновых крышек. По этому рецепту огурцы хранятся достаточно долго, а чтобы продлить срок хранения используйте только те сорта, которые подходят для...

Читать •••

2147 0 0

Домашняя морковная икра

Для приготовления понадобится: морковь чищенная, 1 килограмм лук репчатый, 0.5 килограмма масло растительное, 200 миллилитров томатная паста, 150 миллилитров лавровый лист, 5 штук молотый черный перец, половина чайной ложки чеснокСпособ приготовленияМорковь провернуть в мясорубке и потушить на...

Читать •••

1721 0 0

Делаем сыр маскарпоне дома

Этот сыр стоит достаточно дорого в магазине, а качество оставляет желать лучшего. Но это совершенно не проблема, потому что такой сыр можно с легкостью приготовить и дома, причем всего из одного ингредиента сметаны. Чем жирнее вы возьмете сметану, тем жирнее получится сыр. Кстати, именно этот сыр...

Читать •••

2122 0 0

Чудо-дыня, рецепт

Это невероятно простой рецепт, но от этого не менее вкусный. Это настоящий кусочек лета в банке, который можно достать в холодный зимний или осенний вечер. Ингредиенты дыня, 2.5 килограмма сахарный песок, 2 стакана лимонная кислота, 1 чайная ложка вода, 1 литрСпособ приготовления Насыпьте в...

Читать •••

1700 1 0

Маринадные премудрости: 7 способов маринования шашлыка

1. Шашлык в майонезе Маринад в майонезе это верный способ добиться нежнейшего мяса на углях. Мясо будет сочным, потому что майонез пропитывает его и не дает ему сохнуть во время жарки. Майонеза нужно в два раза меньше чем мяса. Например, если у вас 2 килограмма мяса, то вам понадобится 1...

Читать •••

2347 0 0

Грузди соленые, рецепты

1. Грузди соленые без добавления специйИнгредиенты: соль, 250 граммов грузди вымоченные, 5 килограммовСпособ приготовленияГрибы нужно почистить и отрезать нижнюю часть ножки. Когда будете мыть грузди, то несколько раз смените воду.Затем переложите в эмалированную емкость, залейте водой и...

Читать •••

1649 0 0

Рецепт моченых яблок

Рецепт моченых яблок Для этого рецепта лучше всего подойдут кислые яблоки зимних или осенних сортов. Яблоки начинают обрабатывать через 14 дней после сбора урожая. Их сначала моют, а потом замачивают. Для этого подойдет деревянная или эмалированная посуда. Ингредиенты: яблоки, 10 килограммовсахар,...

Читать •••

1336 0 0

Маринованные опята

Для любителей тихой охоты скоро наступит горячая пора. И опята хороший улов, их можно жарить, сушить, мариновать, солить. Маринованные опята очень хороши, а рецепт несложный.Ингредиенты опята соль,1 столовая ложка сахар, 1 столовая ложка уксус, 4 столовых ложки лимонная кислота на кончике ножа...

Читать •••

1747 0 0

Зверобой - трава от 99 болезней

Пожалуй, зверобой можно отнести к самым знаменитым лекарственным растениям. Многие слышали о его противовоспалительных и болеутоляющих свойствах. Но это далеко не полный список целительного действия зверобоя. Однако мало то знает, что у этого безобидного на вид лекарственного растения есть много...

Читать •••

2036 0 0

Абрикосовое варенье

Абрикосовое варенье самый любимый десерт для многих . По этому рецепту варенье получается красивого янтарного оттенка.Для приготовления понадобится: абрикосы сахарный песокСпособ приготовленияАбрикосы нужно подготовить: промыть, перебрать, разделить на 2 части, убрать косточки но не выкидывать,...

Читать •••

2130 0 0