Домашняя морковная икра
Для приготовления понадобится: морковь чищенная, 1 килограмм лук репчатый, 0.5 килограмма масло растительное, 200 миллилитров томатная паста, 150 миллилитров лавровый лист, 5 штук молотый черный перец, половина чайной ложки чеснокСпособ приготовленияМорковь провернуть в мясорубке и потушить на...
Читать •••
Делаем сыр маскарпоне дома
Этот сыр стоит достаточно дорого в магазине, а качество оставляет желать лучшего. Но это совершенно не проблема, потому что такой сыр можно с легкостью приготовить и дома, причем всего из одного ингредиента сметаны. Чем жирнее вы возьмете сметану, тем жирнее получится сыр. Кстати, именно этот сыр...
Читать •••
Чудо-дыня, рецепт
Это невероятно простой рецепт, но от этого не менее вкусный. Это настоящий кусочек лета в банке, который можно достать в холодный зимний или осенний вечер. Ингредиенты дыня, 2.5 килограмма сахарный песок, 2 стакана лимонная кислота, 1 чайная ложка вода, 1 литрСпособ приготовления Насыпьте в...
Читать •••
Маринадные премудрости: 7 способов маринования шашлыка
1. Шашлык в майонезе Маринад в майонезе это верный способ добиться нежнейшего мяса на углях. Мясо будет сочным, потому что майонез пропитывает его и не дает ему сохнуть во время жарки. Майонеза нужно в два раза меньше чем мяса. Например, если у вас 2 килограмма мяса, то вам понадобится 1...
Читать •••
Грузди соленые, рецепты
1. Грузди соленые без добавления специйИнгредиенты: соль, 250 граммов грузди вымоченные, 5 килограммовСпособ приготовленияГрибы нужно почистить и отрезать нижнюю часть ножки. Когда будете мыть грузди, то несколько раз смените воду.Затем переложите в эмалированную емкость, залейте водой и...
Читать •••
Рецепт моченых яблок
Рецепт моченых яблок Для этого рецепта лучше всего подойдут кислые яблоки зимних или осенних сортов. Яблоки начинают обрабатывать через 14 дней после сбора урожая. Их сначала моют, а потом замачивают. Для этого подойдет деревянная или эмалированная посуда. Ингредиенты: яблоки, 10 килограммовсахар,...
Читать •••
Маринованные опята
Для любителей тихой охоты скоро наступит горячая пора. И опята хороший улов, их можно жарить, сушить, мариновать, солить. Маринованные опята очень хороши, а рецепт несложный.Ингредиенты опята соль,1 столовая ложка сахар, 1 столовая ложка уксус, 4 столовых ложки лимонная кислота на кончике ножа...
Читать •••
Зверобой - трава от 99 болезней
Пожалуй, зверобой можно отнести к самым знаменитым лекарственным растениям. Многие слышали о его противовоспалительных и болеутоляющих свойствах. Но это далеко не полный список целительного действия зверобоя. Однако мало то знает, что у этого безобидного на вид лекарственного растения есть много...
Читать •••
Абрикосовое варенье
Абрикосовое варенье самый любимый десерт для многих . По этому рецепту варенье получается красивого янтарного оттенка.Для приготовления понадобится: абрикосы сахарный песокСпособ приготовленияАбрикосы нужно подготовить: промыть, перебрать, разделить на 2 части, убрать косточки но не выкидывать,...
Читать •••
Подборка рецептов приготовления вкусных кабачков
1.Кабачки запеченные с луком и помидорамиИнгредиенты кабачки томаты лук репчатый масло растительное базилик пармезан тертый сольперец по вкусуСпособ приготовленияПомыть овощи, кабачки очистить от шкурки, разрезать вдоль и удалить семена. Томаты и репчатый лук порезать кружочками,...
Читать •••
Следующая масленица будет с 8 марта 2027 по 14 марта 2027
Следующая пасха будет 2 мая 2027